De 19 a 28 de agosto, mais de 370 restaurantes espalhados pela cidade participam do Rio Gastronomia com um menu criado exclusivamente para o evento, com entrada, prato principal e sobremesa.
Outro delicioso evento nesta semana é o Circuito das Artes – Jardim Botânico.
No sua 15ª edição, O Circuito das Artes do Jardim Botânico é um roteiro artístico completo, formado de diversas expressões artísticas, todas ocorrendo em um dos bairros mais charmosos do Rio, aos pés do Cristo Redentor.
O evento conta com a abertura dos ateliês do bairro para visitação, shows, palestras, apresentações teatrais e até um saboroso passeio pela cena gastronômica da região.
Com cardápio especial à la carte e música ao vivo, sua comemoração do Dia dos Namorados no Restaurante Couve Flor – Jardim Botânico será especial.Reserve sua mesa com antecedência – Tel:2239-2191
Dica 1
Boa alimentação
Dica 2
Hidrate-se
Um dos pontos mais importantes para se manter saudável. Recomenda-se que entre três e quatro horas antes da maratona o folião consuma de 250 a 500 ml de água, sucos ou água de coco para ajuadar a repor os sais mineiras. Durante a folia, o ideal é beber de 150 a 200 ml a cada 15 minutos a meia hora, dependendo da intensidade.Bebidas energéticas e esportivas são uma boa opção para quem vai praticar exercícios intensos e por um longo tempo. Mas existe um alerta para as bebidas energéticas que contém cafeína, pois aumentam a perda de líquidos do organismo, merecendo hidratação em dobro.
Dica 3
Cuidado com as lesões musculares
O carnaval é uma época do ano em que as lesões de músculo se tornam mais comuns.Essas lesões podem ser divididas em dois grandes grupos: lesões traumáticas decorrentes de acidentes e as lesões traumáticas ou por sobrecarga, decorrentes da maior atividade física sem o preparo adequado.Pessoas com sobrepeso, sedentárias e que já apresentam problemas musculares são o grupo de maior risco para lesões, e, portanto, devem ter mais cuidado. Além disso, o especialista explica que sambar na avenida com sapatos de salto alto exige das passistas um preparo extra, pois os saltos aumentam a carga nas articulações, principalmente dos joelhos. Outra dica importante é utilizar um calçado adequado, de preferência um tênis confortável, fazer exercícios de alongamento e um aquecimento antes do desfile.
Dica 4
Atenção na bebida alcoólica
O uso de bebidas alcoólicas no carnaval é muitas vezes excessivo, sendo uma das maiores causas para interromper a folia, ou pior, ser causa de acidentes de trânsito, quando o folião esquece a regra principal: Se beber, não dirija.Sobre a associação de álcool e atividades físicas, é importante lembrar que o álcool também aumenta a perda de líquido. O ideal seria o consumo moderado e beber mais.
Dica 5
Use Camisinha
A sensação de liberdade típica do carnaval, associada ao consumo excessivo de álcool, também aumenta as chances contrair Doenças Sexualmente Transmissíveis, dentre elas a AIDS. A informação também é uma grande aliada na hora da prevenção, então é fundamental se informar sobre as doenças e os modos de preveni-las.
A Secretaria Estadual de Transportes do Rio de Janeiro lançou essa semana na internet uma simulação de como vai ficar a linha 4 do metrô que ligará a Zona Sul à Zona Oeste (Barra da Tijuca) e como será sua futura estação.
Um único cigarro promove alterações ligadas ao câncer
Menos de 30 minutos.Este é o tempo máximo que um cigarro leva para danificar a mais importante estrutura de nossas células: o DNA, o responsável pelo nosso código genético.Essas alterações que podem causar duas dezenas de cânceres já ocorrem na primeira tragada e não em alguns anos, como se pensava, segundo um estudo financiado pelo Instituto Nacional de Câncer dos Estados Unidos e publicado na revista científica “Chemical Research in Toxicology”, da Associação Americana de Química.
Um outro estudo, publicado no site da revista “Tobacco Control”, revelou que o fumo é responsável por até 60% na diferença de óbitos entre as populações masculina e feminina em toda a Europa, matando, assim como o álcool, o dobro de homens.
A pesquisa sobre a ação de substâncias tóxicas do cigarro analisou no exame de sangue de 12 voluntários o efeito dos chamados hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (ou PAH , na sigla em inglês), especialmente o fenantreno, uma substância presente na fumaça.
Os participantes do estudo apresentaram níveis máximos de PAHs no sangue apenas 30 minutos depois de acenderem o cigarro, o que surpreendeu os autores.Essas substâncias já eram conhecidas por seu alto potencial cancerígeno, mas só agora os cientistas descobriram que os hidrocarbonetos – também encontrados no carvão e em churrasco queimado – rapidamente transformaram-se num produto tóxico no sangue, podendo causar as mutações que formam vários tipos de tumores malignos.
Com a inalação da fumaça, as substâncias nocivas agem tão rapidamente como se tivessem sido injetadas diretamente na veia, diz Stephen Hecht, principal autor. O nosso organismo até consegue corrigir alguns dos danos da ação dos hidrocarbonetos, mas a chance de as células sofrerem alterações irreparáveis é muito maior.
Já Martin Dockrell, diretor da ONG Ash, de ação contra o tabaco, diz que quase todos sabem que o fumo pode causar câncer de pulmão e outros, porém essa pesquisa é a primeira a demonstrar que isso acontece muito precocemente; não em 30 anos como se achava, mas em até 30 minutos e fumando apenas um cigarro.
Também Vera Colombo, da Divisão de Tabagismo do Instituto Nacional de Câncer (Inca), considerou o estudo surpreendente: ela acredita que o impacto principalmente entre jovens deve ser alto.
O tabagismo é a principal causa de óbito evitável no mundo e se estima que um terço da população mundial adulta, cerca de 1,2 bilhão, seja fumante .O total de mortes devido ao tabaco já supera 4,9 milhões ao ano, o que corresponde a mais de dez mil por dia.No Brasil, 200 mil mortes ao ano são decorrentes do tabagismo (dados de 2002).Nos países em desenvolvimento, os fumantes correspondem a 48% da população masculina e 7% da feminina.
Por: Antônio Marinho e agências internacionais
Jornal O Globo; caderno Ciência, p.32, em:18/01/2011
